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视频专访王天飞:疯狂小狗是怎么做宠物食品研
 

  导读:在疯狂小狗5周年之际,去年加入到疯狂小狗,并担任国际部负责人、美国研发中心首席科学家一职的王天飞接受了宠业家的独家专访。下面让我们看看王天飞眼中的疯狂小狗是怎么样的。

  宠业家:你为什么会在去年加入到疯狂小狗团队,担任其国际部负责人、美国研发中心首席科学家一职?你看到的“疯狂小狗”是一家怎么样的公司?

  王天飞:我和疯狂小狗的创始人崔佳是十多年的朋友,去年之前,我在美国从事宠物食品方面的工作,主要是针对宠物营养、宠物食品工艺技术等领域的研究,学习和掌握了一些先进的宠物营养技术,正好疯狂小狗也是处在一个高速发展的阶段,我和崔总都想把中国的宠物食品做得更好,都想通过提高宠物食品的内在技术,来为中国的宠物带来更多福利,在这一点上我们是完全契合的,因此,我们希望通过在美国设立的研发中心来帮助我们实现这一想法,通过美国的一些基础宠物营养数据,来更好地和我们的小狗产品做嫁接,取其精华,能让疯狂小狗的产品在技术上更加领先。

  疯狂小狗,在我看来,是一家高速发展的宠物食品领域的新兴企业,在生产、运营方面都有很大的优势,除了创始人具备的战略思维以外,团队也非常强。

  宠业家:加入疯狂小狗团队近半年的时间,你主要负责哪些工作?这方面的工作取得了哪些进展?

  王天飞:我们除了做一些美国休斯顿研发中心的前期搭建工作外,同时,我们也已经联合了美国一些行业产品技术资源,对宠物食品营养数据分析、产品适口性研究、宠物食品营养结构检测,包括一些宠物营养基因方面比较权威的机构,我们都已经开展的合作。另外,我们正在和美国、加拿大的几家宠物保健品公司、宠物零食公司谈合作,会对北美产品的引入,或者是技术联合上开展更深入的合作。

  宠业家:对于中国乃至全球宠物食品市场而言,一家宠物食品公司的核心竞争力是什么?

  王天飞:因为我主要是从事宠物食品营养方面的工作,所以我的理解还是基于产品自身的。一家宠物食品企业,产品本身还是需要具备产品技术的竞争优势的,从产品研发上来讲,疯狂小狗在原料优势、配方优势、制造优势、工艺优势等方面都具备了一流的竞争力。

  我们长期与中国农业大学、南京农业大学、上海交通大学等近10所国内一流高校合作,与美国、法国、英国、德国、巴西等一流宠物行业专家及国际顶尖宠物行业公司在宠物营养、宠物保健、宠物行为、宠物食品生产加工等方面长期开展深度合作,并组建了拥有数十位行业资深专家的宠物食品研发中心。

  随着竞争的激烈,我们也能够看到,近几年无论是国外的,还是国内的宠物食品企业,都有很长足的进步,那么在这样的氛围下,就更加需要突出自身的技术优势,简单地初级加工很难凸显自身的核心竞争力,也就要求我们在宠物营养领域有更深入的研究,从而把好的理念、好的技术转化到产品中。

  宠业家:疯狂小狗在技术研发上做了哪些布局?可从原材料的品控上、生产工艺上以及在产品品质把控和产品营养配方几个方面上举例,我们做了哪些尝试和挑战?

  王天飞:疯狂小狗公司在创始人崔佳和技术总监李庆的带领下,在国内具备一支三四十人的技术研发团队,同时以美国研发中心为配合,形成了一个很强的,拥有独立知识产权的产品技术中心。

  我们目前在整合北美的原料资源,满足用更新鲜、更丰富的动物蛋白来源,作为高端宠物食品的食材来充实疯狂小狗的系列产品。我们也正在论证,希望借鉴美国目前比较领先的宠物食品工艺,比如高静压灭菌对疯狂小狗的部分产品做工艺升级,以此能够确保产品的卫生性、安全性。

  我们十分重视产品和原料的品质论证及研发中心工作精准性。产品品质论证由研发中心专业的研究人员进行论证,产品论证分成三个阶段,首先我们在研发中心进行初期效果测试试验,选取60只以上合格饲喂对象进行论证,重复3次以上,符合预期,进行二阶段论证;二阶段选取300只以上合格测试对象(家庭养犬占比30%,训练场20%、繁育场30%、宠物店20%)再次进行论证,重复2次以上,符合预期,进行三阶段论证;三阶段通过网络筛选300-500名终端消费者进行产品体验,95%以上的消费者满意,才推入市场。

  *除《中国经营报》署名文章外,其他文章为作者独立观点,不代表中国经营网立场。

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